皇冠国际娱乐网址51虚岁女食芝麻油炒野菇中毒入院,五旬妇上水採野菇食后中毒

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一名51岁妇人日前在上水石湖墟路边採摘野菇,回家烹调进食后中毒,在北区医院留医两天后出院。连同今次个案,卫生防护中心今年至今共录得两宗因进食野菇引致食物中毒事件,共4人受影响。

一名51岁的女子本月25日在家中进食于上水石湖墟路边採摘的野菇1小时后,出现呕吐和腹泻,当日到北区医院急症室求医并入住接受治疗,情况稳定,现已出院。卫生署卫生防护中心呼吁市民切勿採摘野生菇类进食,并正继续调查个案。据悉,中心经检测后,确认肇事野菇为尖鳞黄伞。而女事主採摘后,回家后炒野菇进食,并以姜蒜和蚝油调味。中心发言人提醒,由于难于辨别菇类是否适宜食用,市民切勿採摘野生菇类进食。进食菇类引致的食物中毒一般为急性。病徵通常包括进食后短时间内出现噁心、呕吐和腹痛等肠道徵状。因应不同的菇种,病人亦可能出现如大量流汗、幻觉、昏迷或其他神经系统病徵和肝衰竭,严重者更可能引致死亡。发言人指出,如怀疑因进食菇类引致食物中毒,应立即求医。如有剩余菇菌,应带同前往求医,以供辨识种类。建立时间:15:08更新时间:16:05

三名外籍妇人昨日(5日)在半山宝云道附近採摘野菇,回家烹调并进食后中毒,一度入住律敦治医院,现时情况稳定并已出院。卫生防护中心提醒市民,菇类难于辨别是否适宜食用,切勿採摘野菇进食。

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